现货一滴灵消泡剂 泡敌消泡剂 腐竹消泡剂 耐高温型,一滴灵消泡剂主要用于豆制品加工生产过程中的消泡和抑泡,具有消泡速度快、抑泡时间长、不影响起泡体系的基本性质;它分散效果好,理化性质稳定。
豆制品消泡剂成分一般包括米糠油、大豆磷脂、山梨糖醇酐脂肪酸酯、固体粉末、硅油等,将各种原料经过加热、搅拌混合等工序后即可制得豆制品消泡剂。成品可用于缓和或抑制豆制品加工中产生的泡沫,也可适用于其他产品加工、 制造、印染、造纸、化工等行业。
一滴灵消泡剂是为食品加工行业消泡设计的,又称DSA-5消泡剂,在食品加工工业中是重点推广对象。由于豆制品消泡剂性能好,具有不影响产品口感、消泡迅速、抑泡、消泡效率可达96%-98%等优势,因而被广泛应用于各类食品加工工业中,也有人将其用于其他一些行业。
本品性状为乳白色粘稠膏状体,属于不挥发物质;
PH值一般为6-8;
稳定性强,不易分层;
是专为发酵工艺而设计的一种消泡剂。
使用范围:冷浆,热浆消泡用
添加量:万分之一到万分之五
外观:乳白色液体
固含:99%
添加方式:豆浆快开的时候加入
把消泡剂按照1:5-1:10稀释,温度在60度左右,搅拌均匀,再加入起泡液中,即豆浆中消泡。
一滴灵消泡剂特点
豆制品消泡剂扩散性能、透渗性能优异,化学性也较稳定,使用方便,稳定性好,在贮存过程中不易酸败,故被人们广泛应用于豆制品等各类食品加工制作工艺中,使用效果非常好。
一滴灵消泡剂具有消泡速度快、抑泡时间长、不影响起泡体系的基本性质;它分散效果好,理化性质稳定。
豆制品消泡剂成分一般包括米糠油、大豆磷脂、山梨糖醇酐脂肪酸酯、固体粉末、硅油等,将各种原料经过加热、搅拌混合等工序后即可制得豆制品消泡剂。成品可用于缓和或抑制豆制品加工中产生的泡沫,也可适用于其他产品加工、 制造、印染、造纸、化工等行业。
一滴灵消泡剂使用
一滴灵消泡剂可在基础料中一次性添加;也可连续向发酵液中滴加或流加;
一般是单独使用,按配料体积的0.15%-0.2%数量配置;如配合0.01-0.03%的泡敌使用,按0.05-0.1%比例配置豆制品消泡剂即可达到很好的消泡效果。